プチトマトの燻製
ジューシーで甘い、プチトマトの燻製。
材料 プチトマト（1パック） スモークチップ（一握り）
作り方
プチトマトを洗い、30分ほどよく乾かしてから燻製機にセットする。
スモークケースにスモークチップを入れ、コンロに点火。最初は強火で煙が出たら中弱火にして10分熱燻し、できあがり。
※写真は全てイメージです
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